#1 Organik Pilav Tarifleri – Siyez Bulguru Pilavı

Merhabalar, 14 ayrı tarifle planladığımız Organik Pilavlar Serisinin ilk tarifi olan Siyez Bulguru Pilavı ile karşınızdayız. Kullanılacak ürünleri sitemizden temin edebileceğinizi de unutmayın. Hazırsak başlıyoruz 🙂

Kullanılacak Malzemeler: (6-8 Porsiyon)

Hazırlanışı:

  • Siyez Bulgurunu bir süzgece döküp yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra süzgeçte bırakalım ki suyu iyice aksın.
    Soğanları ve biberleri yemeklik olacak şekilde ince ince, domatesleri küp küp doğruyoruz.
  • Önceden hazırladığımız derince bir tavaya Zeytinyağını döküp orta ateşte yağı kızdırıyoruz.
    DİKKAT EDİN YAĞ YANMASIN.
    Kızmış yağa önce soğanları koyup hafif yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
  • Soğan içlemi bitince biberleri ilave ediyoruz ve onları da hafif yumuşayana kadar kavuruyoruz.
    Ardından Domates Salçası ekliyoruz ve Domates Salçası suyunu tam salıp kokusunu bırakıncaya kadar kavuruyoruz.
    Şimdi Siyez Bulgurumuzu ekliyoruz.
  • İyice karıştırdıktan sonra su ve Tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
    Suyunu çekene kadar pişmesini bekleyin.

Afiyet olsun 😉

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir